Starbucks ha trabajado con CARE, una organización internacional dedicada a combatir la pobreza global, desde 1991.   Como la organización internacional de desarrollo y beneficencia no lucrativa y privada más grande del mundo, CARE trabaja en más de 60 países para dirigir las causas principales de la pobreza y proporcionar auxilio en emergencias, en tiempo de desastre.  

Con los años, Starbucks ha contribuido o ayudado a recaudar más de $2 millones para los programas CARE, que han tocado las vidas de cerca de 3 millones de personas en los países donde se origina el café.   Starbucks es uno de los donadores más grandes de CARE en el corporativo de Norteamérica.